山形県産米使用／1枚1枚手作りの生タイプ板麹はらだのこうじ【400g】のレビューは！？

40代 女性さん
昨年、味噌を仕込むのに初めて購入しました。 今までいくつかの麹を使ってきましたがその中でも群を抜いて香りのいいことに驚きました。 出来上がりはどうかなと思ったのですが今まで作った味噌の中で一番美味しくできました。 もちろん大豆もすずやさんで購入してるもので、こちらは何度かリピしているので味がいいのはわかっています。 でも麹が違うだけでこんなに味に違いがでるとは思いませんでした。 すっかりはらだの麹のファンになってしまったので今回は塩麹を作りました。 出来上がりがとても楽しみです。

60代 女性さん
しょうゆ麹、塩麹、共に上出来。 思った以上に時間が（日数）かかりましたが旨味とコクに大満足です。

30代 男性さん
二個購入して付属してたレシピで塩麹つくりました。 美味しい塩麹ができて満足です。

年齢不詳さん
豆と一緒に買えるのは助かります。 送料対策にもなるし、重いので家へ運んでもらえるのはうれしいですからね。

30代 女性さん
手作り味噌用に購入しました。去年別のところで買ったのは、ばらばらになっていて塩きりが楽だったのですが、こちらのは板状になっていたので、バラスのがちょっと手間が掛かりました。乾燥大豆１ｋｇでお味噌を作るので、４００ｇじゃなくて５００ｇで売ってると嬉しいんですが。。。。

年齢不詳さん
塩こうじを作りました。 こうじの甘い香りがとても良いです。

30代 女性さん
お味噌を手作りするために購入しました。 スーパーより安かったです。 リピートしたいと思ってます。

30代 女性さん
リピートです。 涼しくなってきたし、甘酒を作るために購入しました。小豆を煮る時に甘味として加えたりもしています。

40代 女性さん
山形のお豆で味噌を作るので、麹も山形のものを使いたくてこちらを選びました。出来上がりが楽しみです。

40代 女性さん
残念なことに、袋が破けてました。 直ぐに、メールしたところ。返信、再配送の手続きをして貰え大満足です。