【バーゲン本】【送料無料】野菜の保存＆使いきりレシピ【バーゲンブック】 [ 主婦の友LONGSELLERBOOKS ]のレビューは！？

年齢不詳さん
基本的に、買ってきた野菜を無駄なく、正しい保存をしましょう、速やかに下ごしらえしましょう、美味しく食べるレシピはこういうのがありますよ、と教えてくれる本です。 もう少し冷凍ＯＫのものがあると嬉しかったのですが・・・えのき、山いもの保存方法は、冷凍しても変質しなくて助かりました。きのこの酒炒りも安いときに沢山買って作っています。 ちょっと不思議だったのは、バーゲン本＝売れ残り本だと思っていたのが、バーゲン本に出すために増刷されている？ように見える事です。

年齢不詳さん
思ったより、レシピが少なかったように感じた。

年齢不詳さん
保存方法も 野菜別レシピも 分かりやすいです。 改めて感心するコトもあって良かったです♪（＾、＾＊）

20代 女性さん
バーゲン本ということで目が止まりました。 安いからといって野菜を買っても腐らせてしまうことが 多々あったので役立つかな、と思い購入。 まだ、届いたときにパラパラとしか見てませんが、便利そうです！ ただ、実際に活用するには本を開かないといけないので まだ実践していません。 本で勉強して、うまく腐らせずに使いきれる生活を目指します！！

40代 女性さん
野菜の保存方法に最近これでいいのか？疑問が・・でも40過ぎてて恥ずかしくて人にきけないので＾＾；楽しみにお待ちしております♪

40代 女性さん
表紙から受けた印象で、購入を悩んでいましたが買って良かったです。 普段、あまり使わない野菜でも作ってみようと思うものもあり、野菜処理の基本も載っていたので面白く読めました。

50代 女性さん
嫁に行く娘に持たせます。基本的な野菜のみならず、冬瓜やウドなどの調理の下ごしらえから使い切りかたまで出ていて役立ちます。

50代 男性さん
野菜の特徴や見分け方が載っていて参考になります。 保存方法も生のままとひと手間加えてからのと有って二人暮らしの我が家も余らせずに食べきれそうです。 掲載されてる野菜は、青菜、芋、オクラ、キャベツ、大根、なす、ねぎ、もやし・・などなど 他にも季節の野菜や香味野菜、薬味野菜のことも載っています。 どのレシピも美味しそうです。

60代 女性さん
旬の野菜はまとめ買いで安く手に入る事が多いですが特に小人数では新鮮な内に使い切る事には無理があります。この本は日ごろよく使う３２種類の野菜を１つづつ取り上げて下ごしらえから保存方法のみでなく、保存後の調理方法まで分かりやすく示しています。全て冷蔵保存と言うとことも気に入りました。これさえあればもう野菜を腐らせることなくしかも料理のレパートリーが増えます。これから順次試して一年中役立てて行きたいと思います。

30代 女性さん
バーゲンで何か掘り出し物はないかと見ていたところ、50%OFFのこの本を発見しました。 レシピ本は数あれど、野菜の保存方法などある意味マニアックとも言えるカテゴリーで、こんな風に1冊にまとまった本があったとは…もっと早く知っていれば良かった!! 今まで必要に応じてスマホで検索していましたが、これからはこの本のおかげで、野菜の正しい保存方法や使いきりを調べられます。