ひき肉も、俺に任せろ！ [ 笠原将弘 ]のレビューは！？

20代 女性さん
最初のとりももむね肉の本が善かったので購入しました。挽き肉メニュー、もうすこしとりひきにくのメニューが載っていたら最高でした

年齢不詳さん
定番物も多いけど作りたいレシピがたくさんです。どれも美味しそう。老若男女、誰にでも好まれそうなメニュー。目新しさはないけど、安心感がある感じ。ひき肉のレシピ本はこの一冊があればいいかな。

年齢不詳さん
料理初心者ですが、わくわくしながら実践中。ひき肉のレパートリーを増やせそうです(*^。^*)

30代 女性さん
ひき肉ってすごい安いし、ステーキとかのお肉にくらべて普段いっぱい食べれるお肉で大好き。 そんなひき肉のレパートリーを増やしたくて購入。 つくねだけでもすごい沢山の種類のつくねがのっているし、レンコンのはさみ揚げの他にもパンで挟むはさみ揚げや、しその葉ではさむものまですごい幅が広い。 ひきにくを使って佃煮も作れるから、特売の時には沢山買えるなっ。 沢山のレシピでお買い得な商品でした。

年齢不詳さん
どの本にするか迷いに迷い、ひき肉を選びました。 つくねにおろし玉ねぎを入れたり、絶えず箸でかきまぜて牛の佃煮を作ったり、ひと手間だけど確実においしさにつながります。ただ、しょうゆが効いて辛口のような気がします……。酒のつまみにはいいかもしれませんが、おかずには濃いです。次に作るものはわが家テイストに調整しようと思います。

40代 男性さん
全ページカラーなので見やすいです。半分以上が鶏ひき肉のレシピで、豚ひき、牛挽き、合い挽きレシピが少しずつ載ってます。

年齢不詳さん
素人の中級者にはたまらない本です。見ているだけで想像が膨らみます。